“Il Sorpasso” a Palazzo Crema

La Trattoria “Il Sorpasso” organizza, dall’11 al 30 di Giugno 2024, una serie di eventi nel Cortile d’Onore di Palazzo Crema a Ferrara.

4 Serate saranno dedicate agli Osti Ferraresi, l’11 con Simone Caggese della Bottiglieria Estense, il 17 con Andrea Lauducci dell’Enoteca Botrytis, il 20 con Ivo Dzeladin del I.M. Capitol Wine Bar ed il 26 con Stefano Capponcelli di “Enotria” Enoteca.

2 Serate saranno dedicate ai Vignaioli, rispettivamente il 14 Giugno sarà ospite Daniele Piccinin dell’Azienda Agricola Muni, il gigante della Lessinia che parlerà del suo modo di allevare la Vigna in un territorio bello e variegato; il 25 sarà la volta di Marilena Barbera una delle donne del vino siciliane che sta cercando con tanta abnegazione di fare vini nel rispetto del magnifico e affascinante territorio in cui opera: Menfi (AG).

3 Serate saranno organizzate direttamente dalla trattoria “Il Sorpasso”, una avrà come tema il “Sicilian Mood” e quindi saranno servite una serie di pietanze nelle corde del cuciniere della trattoria. La seconda sarà “La Cena Plebea. Ammano” dove si serviranno una serie di pietanze da consumare obbligatoriamente con le mani in tavoli condivisi e con vini appropriati. La terza serata sarà la Festa per il “Palazzo” che dal Primo di Luglio chiuderà i battenti (non si sà per quanto tempo) e non sarà più fruibile dalla cittadinanza. La Festa sarà un modo per onorare uno spazio così affascinante.